Im Gran Fodà verändert sich die Küche mit den Jahreszeiten und bringt in jedem Gericht das Beste der Natur. Leidenschaft, Tradition und regionale Zutaten verschmelzen zu authentischen Gerichten, die die Geschichte und Kultur der Dolomiten erzählen. Unsere Küche feiert die Schönheit der Jahreszeiten und die Aromen, die uns die Natur schenkt.