Delikatessen, Kulinarische lokale echteSpezialitäten, Gourmet, Kronplatz, St.Vigil, Suedtirol, Dolomiten Delikatessen, Kulinarische lokale echteSpezialitäten, Gourmet, Kronplatz, St.Vigil, Suedtirol, Dolomiten

Restaurant an der Piste, direkt mit Skiern wie auch mit dem Auto erreichbar

Die italienische Küche hat seit jeher weltweit einen besonders hohen Stellenwert. In Südtirol wird diese Küche noch aufgewertet, indem gesunde Nahrungsmittel aus der lokalen Landwirtschaft ohne lange Transportwege auf den Tisch unserer Gäste kommen.


Bei Festlichkeiten organisieren wir Spezial-Abendessen und -Events, die im ÜbernauchtungsService inbegriffen sind.


Unsere Küche, geleitet von lokale Chefs höchsten Ranges, steht zum Dienst unserer Hausgäste:
- Frühstück: 8:00 - 10:00
- Abendessen: 19:15

!! Die Küche schließt um 20:30 !!

Nur auf Reservierung ist das Restaurant abends auch für externe Gäste offen.

Wenn Sie spezielle Gerichte in bester Qualität gerne genießen, sind Sie bei uns im richtigen Ort!

Buchung Online

„Bun dé y bëgngnüs te nosta ciasa!”
„Entspannen, einfach mal die Seele baumeln lassen...”
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Spezialitäten Südtirols

Die Ferienregion Südtirol bietet hochwertige Produkte und Lebensmittel für die Küche, die strengen Qualitätskriterien in Bezug auf die Produktion und Herkunft entsprechen müssen und mit dem Qualitätszeichen „Qualität Südtirol" zertifiziert werden.

Die Echtheit der Landschaft, der Einsatz traditioneller Rezepte und lokaler Produkte, ermöglichen die Herstellung von Lebensmitteln und Speisen von hoher Qualität.
„Bun dé y bëgngnüs te nosta ciasa!”
„Entspannen, einfach mal die Seele baumeln lassen...”
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Italienische und internationale Küche

Im Verlauf seiner wechselvollen Geschichte gehörte Südtirol zuerst zur Österreichisch-Ungarischen Monarchie und später zu Italien. Dies hatte auch Auswirkungen auf die Gastronomie in unserem Lande, indem beide Kochkulturen einander beeinflussten und ergänzten, wodurch eine breite Palette kulinarischer Angebote entstand.
„Bun dé y bëgngnüs te nosta ciasa!”
„Entspannen, einfach mal die Seele baumeln lassen...”
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Abend im ladinischen Stil

Einmal in der Woche veranstalten wir eine „sëra ladina", einen ladinischen Abend; mit typische Gerichte aus unserer rätoromanischen Tradition.
„Bun dé y bëgngnüs te nosta ciasa!”
„Entspannen, einfach mal die Seele baumeln lassen...”
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Vegetarische Gerichte

Für diejenigen, die Tiere lieben und/oder diese Diät bevorzugen, bieten wir viele Gerichte für Vegetarier an.

«Nichts wird die Gesundheit der Menschen und die Chance auf ein Überleben auf der Erde so steigern wie der Schritt zur vegetarischen Ernährung» -> Zitation von Albert Einstein

Viruelle 3D-Tour:

ALPINE HOTEL GRAN FODA'
Strada Furcia 23 • St. Vigil in Enneberg
Furkelpass • Gadertal • Südtirol
am KRONPLATZ / PLAN DE CORONES • DOLOMITEN
39030 Enneberg (Bozen) • ITALIEN

Tel: +39 0474 832007 • Handy: +39 392 3711777
Email: info@granfoda.it
PEC: granfoda@pec.it (! nur für Anbieter !)
MWST. Nr.: IT02515700215
Empfängerkodex: W7YVJK9

Geographische Karte - Gran Foda
Alpine Hotel Gran Foda'  •  Strada Furcia, 23  •  39030 St. Vigil in Enneberg  Telefono +39 0474 832007   Email an info@granfoda.it  info@granfoda.it
© Alpine Hotel Gran Fodá  ♥  
MwSt-Nr.: 01231580216